料理

台湾パインでジャムを作ろう

えのきです。 台湾産のパイナップルがならんでいるのを、よく見かけるようになりましたね。 ちょうどイオンで買い物をした時に見つけたので、購入してみました。1個598円。隣にあったフィリピン産は298円。 ちょっとお高いな、と思いつつ購入。並ぶよ…

なんでもお好み焼きにしてしまえ

えのきです。 今回は、定期的に作っている幼児食の紹介。 それは…、お好み焼きです。 これ、とっても便利です。特に嫌いなものを食べさせるのに。 うちの娘も成長して好き嫌いがはっきりしてきました。 こうなってくると、食べて欲しいブロッコリーだったり…

ミートローフを作った

えのきです。 今回のエントリは、レシピの備忘録。 作ったメニューの簡単なレシピと、その時の反省(次回の改善点)の記録を残そうと。週末に作り置きだと、どうしても間隔があいてしまい進歩がないので、見返せるように。 料理は、インターネットや本で見た…